【🍯活動回顧-親子廚房蜂蜜蛋糕🍯】
🙋‍♀️🙆‍♂️:親子廚房真是太有趣啦!下次還要再參加!🍰✨
今天我們一起挑戰了蜂蜜蛋糕,從準備材料到出爐,每個步驟都像在玩一場甜蜜的遊戲呢!
🎲 我們的烘焙步驟:
1️⃣ 小小廚師登場: 把蛋黃和蛋白分開,像魔法一樣攪拌出一片滑順的蛋黃湖,加入融化奶油、蜂蜜、過篩後的低筋麵粉、鹽、牛奶與泡打粉,攪拌均勻。
2️⃣ 打造雲朵夢境: 打發蛋白,像堆雪一樣蓬鬆,分次加入砂糖打勻至約8分發!
3️⃣ 甜蜜合體: 把滑順的蛋黃湖和蓬鬆雲朵輕輕拌在一起,倒入模具裡,並輕敲出氣泡。
4️⃣ 烤箱魔法: 175°C 烘烤 20-30 分鐘就完成啦,空氣中瀰漫著香甜幸福的味道!
🍯 特別選用鹿窟山區蜂蜜: 鹿窟山區的蜂蜜,因為生長在純淨的自然環境,就像自然界的寶藏,讓蛋糕散發出一種純粹而溫暖的甜香,是今天大成功的秘密武器喔!
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食譜放在底下留言處,邀請大家也可以挑戰看看,和我們分享吧!